ストウブでたまごと大根、人参、しいたけを入れた薄味のあっさりな雑炊を作りました(^^)

たまねぎを切ってから調理するまでに時間を置くのはなぜ？硫化アリルはどんな働きがあるの？についてまとめた、料理好き主婦の覚え書きメモです(^^)

ミニトマトのわき芽の挿し木に挑戦！ やり方と注意点などを書き残していきます(^^)

時間がないけどお味噌汁が飲みたい時の、レンジで作るお味噌汁を作りました(´艸｀*)

塩麹で作った親子丼のレシピを書きました(^^)

薬箱の中をお片付けして、常備薬の使用期限も点検しました。

塩麹で鶏胸肉を漬けこんで、しっとり柔らかでジューシーな炒めものを作りました(´艸｀*)

今月も恒例のウェル活をしてきました(^^)今月貯まったポイントと購入品の記録を書いていきます♪

ヨーグルトメーカーを使って塩麹を作ってみました(^^)

ベランダ菜園のオレンジアイコさんを収穫しました♪

梅雨冷えの夜は、ぽかぽかになれる野菜と鶏の鍋を無水鍋で作りました。