ぷちこの暮らし研究

料理好きの主婦が、無理なく背伸びせずに自分にてとっての心地のいい暮らしを見つけるためのブログです。

2019-06-28から1日間の記事一覧

たまねぎを切ってから、調理前に放置するのはなぜ?栄養を活かして賢く摂るための覚え書き。

たまねぎを切ってから調理するまでに時間を置くのはなぜ?硫化アリルはどんな働きがあるの?についてまとめた、料理好き主婦の覚え書きメモです(^^)