ぷちこの暮らし研究

料理好きの主婦が、無理なく背伸びせずに自分にてとっての心地のいい暮らしを見つけるためのブログです。

焼きりんごであったかおやつ*シナモンで冷え性の対策・改善+美肌を目指しましょ♪【ストウブレシピ】

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こんにちは!ぷちこです(*´◡`*)


週末に身も心もあったまる、焼きりんごを作りました♪

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最後にレシピを載せています(^^)/


バターとはちみつを加えて低温でじっくり♪


だんだんと部屋に溢れる、ふわっとあま~い匂い(*ノωノ)


なんて素敵な休日なんだ~!!
出来上がりが待ち遠しくて、キッチンでお鍋をじーっと見つめてしまいました(*ノωノ)



ひと口食べると実はほろっと崩れて、甘酸っぱさとバターとシナモンの香りが口いっぱいに広がって…

もう…しあわせすぎる…(*ノωノ)



シナモンをフリフリしたあったかいりんごは、食べ終わるまでに手足の先までぽっかぽかにしてくれます♪

寒い季節にぴったりのあったかおやつです♪

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シナモンには冷え性対策 ・改善、美肌効果が期待できるんです♪

焼きりんごを作る時にはシナモンが欠かせません。


ふわっと香る匂いもいいし、食べたときの風味もグッとアップします♪

しかもおいしいだけじゃなく、冷え性にも効果的!!


シナモンに含まれる「シンナムアルデヒド」には毛細血管を拡張させ、血行を良くする効果があります。

寒い季節に手足の指先が冷たい…という方はぜひ食事にシナモンを取り入れてみてください♪


また末梢血管の血流が良くなることで、お肌のターンオーバーを促してくれ、美肌効果も期待できます♪
しかも高い抗酸化作用もあるのでアンチエイジングにも期待出来ちゃうんですよ(´艸`*)

おいしい上に冷え性対策・改善、美肌効果まで期待出来たら食べるっきゃない(*ノωノ)



りんごは温めた方が栄養価がアップ!

りんごには食物繊維、カリウム、ビタミンCなどが豊富に含まれていますが、生のまま食べるよりも、熱を加えて食べた方が栄養価がアップします。

ペクチン(食物繊維)

りんごに含まれる食物繊維は水溶性食物繊維なので、便秘の予防や解消にも効果的!


また腸内環境を整えることで、肌トラブルを防止・改善することが出来るので、また一歩美肌に近づいちゃいます(´艸`*)
ペクチンは皮と実の間に多く含まれているので、皮ごと頂きましょう♪


カリウム

冬は寒さから自律神経の乱れが起きやすい季節でもあり、結果としてむくみが生じることがあります。


カリウムには体内の余分な水分を外に排出してくれる働きがあるので、むくみの改善に効果的です。


ビタミンC

りんごに含まれる酸化型ビタミンCは熱によって破壊されにくい特徴をもっています。


ビタミンCは美肌に欠かせない栄養素であると同時に免疫力を高めてくれる栄養素です。
風邪の予防や、引きはじめの風邪の改善に役立ってくれますよ♪

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\Let's cooking(*'ω'*)♪/

ストウブで作る焼きりんごのレシピ

今回はストウブのラウンド16㎝を使用しました♪

材料

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りんご   1個
レモン汁  大さじ1
はちみつ  小さじ1~大さじ1
シナモン  少々
バター   5g~10g
(ココナッツオイルでもOK)
☆はちみつは小さじ1で甘さ控えめになります
☆レモン汁は多めにしているので好みに合わせて調整してください!

作り方

1、りんごをよく洗ったら、お鍋に入るように少し下を切る
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☆切り落とした下の部分は一緒に入れても入れなくてもどっちでもOKです


2、芯の部分を取り除く
(穴が下まで貫通しないように気をつける)
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3、鍋にバターを半量入れ、その上にりんごを乗せる

4、芯をくりぬいた部分に残りの材料を入れる
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☆シナモンは3振り入れました!


5、蓋をしたら火をつけ、弱火のまま30分加熱する


7、30分経ったらそのまま10分放置して出来上がり(^^)/
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☆甘さが足りないときははちみつやメープルシロップをかけて食べてください♪


まとめ

外で冷えた体もこれを食べればぽっかぽか♪

りんごの甘さにバターが香る、冬に嬉しいあったかおやつです。


シナモンの効果で翌日はお肌がツヤっとするので、嬉しくてウフフな顔になっちゃいます。
週末に一緒に食べた夫も、翌日はお肌がツヤっとピカッとしていました(´艸`*)

砂糖を使った甘いおやつもおいしいですが、りんごとはちみつで自然な甘さのおやつは体思いの優しい味がします♪


一緒においしく食べて、冷え性対策・美肌を目指しましょ(^^♪

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