こんにちは！ぷちこです(*´◡`*)
前回の記事で読者登録をしてくださったみなさま、ありがとうございます♪
マイペースでの更新になりますが、これからよろしくお願いいたしますm(__)m
さて。
切り餅の消費に、レンジでカンタンに作れるミルク餅を作ってみました(´艸｀*)
▲トッピングには大好きなきな粉とあんこを♪
ココナッツの風味がふわ～っと、
お餅がとろ～り伸びておいしい(*ﾉωﾉ)
◎最後にレシピを載せるので作ってみてね(*ﾉωﾉ)
うん、しあわせ(´艸｀*)♡
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お餅の消費が進まない…
みなさん切り餅は食べ終わりましたか？
我が家はまだたくさん余っています( ;∀;)
夫がお餅大好きなので昨年はお正月に足りなくなってしまい、今年は多めに用意。
だから少しだけ余っていたんです。
しかし！！
そこへ最近、義理の実家から3㎏近くのお餅を頂き、現在キッチンがお餅パラダイスになっていますヽ(^o^)丿
いつもお裾分けを頂いて嬉しいんですが、この時期に頂く大量のお餅は消費がなかなか進みませんw
焼き餅やお雑煮にも飽きてきたし…。
ということで、おやつに変身！！
▲先日購入した丸盆がお気に入りなのでもう一度載せちゃう(*ﾉωﾉ)
www.puchico-kurashikenkyu.work
たくさんの☆、ブックマーク&コメントをありがとうございました！
はてなユーザー以外の方も、いつもありがとうございます♪
ポイントは風味のある豆乳
ポイントは牛乳ではなくココナッツ風味の豆乳を使うところです♪
牛乳で作るミルク餅も美味しいですが、風味のある豆乳を使えば香りが一気にグレードアップ！
豆乳は女性に嬉しい大豆イソフラボンが豊富で、風味づけにバターを使うよりヘルシーなのも嬉しいです(´艸｀*)
しかも短時間で作れるから思い立ったらすぐに作れちゃいます♪
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＼Let‘s cooking(*'ω'*)♪／
とろ～りおいしいミルク餅のレシピ
材料（1人分）
切り餅 1個
ココナッツ風味の豆乳 50ml
トッピング お好みで
作り方
1、耐熱皿に角切りにしたお餅と豆乳を入れて500wで1分温める
2、レンジから取り出し、スプーンでかき混ぜる
3、500wでさらに30秒温める
4、レンジから取り出したら潰すように混ぜる
5、お餅の塊がなくなるまで3と4を繰り返す
6、滑らかになったら出来上がり(^^)/
7、トッピングはお好みのものをどうぞ♪
☆トッピングなし、きな粉×はちみつもおいしいですが、きな粉×あんこの組み合わせが私のイチオシです(´艸｀*)
☆まとめて数人分作る時は加熱時間がかかる分、蒸発を考慮して豆乳を少し多めにした方が滑らかに仕上がります(^^)/
