ぷちこの暮らし研究

料理好きの主婦が、無理なく背伸びせずに自分にてとっての心地のいい暮らしを見つけるためのブログです。

豆腐が夏バテ解消に効果的な理由。おいしく食べて夏バテを吹っ飛ばせ!【ごごナマ】

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更新日:2019年8月6日 (加筆修正しました)

こんにちは!ぷちこです。



先日NHKごごナマで、夏バテ解消に豆腐が効果的というお話が放送されていました。


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このお話しが身になるお話しで面白かったので、情報をまとめてみようと思います(^^)


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そもそも夏バテの原因は?

夏の暑い時期はそうめんやアイスを食べがちですよね。


でもこれらの食品は糖質を多く含み、その消費の為に使われるのがビタミンB1です。


なのでビタミンB1が不足することが夏バテの原因になります。


ビタミンB1が不足すると、食事で摂取したものが上手くエネルギーにならなかったり、だるいといった症状が出るそうです。


つまり、不足したビタミンB1を補えば、夏バテを解消できるというわけです。



ヘルシーなだけじゃない!ビタミンB1が豊富な豆腐で夏バテ解消!

夏バテを引き起こすびたみんB1を補う食品として紹介されていたのが、豆腐です。


豆腐は良質なたんぱく質を多く含み、ビタミンB1が豊富です。
(半丁150gあたり木綿豆腐が0.1mg、絹ごし豆腐が0.15g)


だから夏バテのビタミンB1を補うのに最適なんです。


しかも豆腐はヘルシーで腹持ちもいい!

大豆イソフラボンも豊富なので、女性にとっては強い味方です。


そしてお安いのも助かりますね♪


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おわりに

今までヘルシーだからあまり栄養がなさそう、と思っていた豆腐ですが、実は優秀な食材だということが分かって見直しました!


年々夏の暑さが増していますし、夏バテにならないためにもしっかりと覚えておこうと思います。



それではこのへんで。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

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