こんにちは！
ぷちこです。
昨日に引き続き、疲労に関するお話。
今日は疲労回復に効果的な食事についてです。
前回の記事はコチラ↓
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最強の疲労回復メニュー
疲労回復には焼き肉やステーキよりも高温調理をしない、しゃぶしゃぶがオススメ！
なかでも豚肉は疲労回復に役立つビタミンB1が牛肉や鶏肉よりも多く含まれているので◎
疲労回復の食事に詳しい医師のオススメは、豚肉でブロッコリースプラウト巻いて食べる組み合わせ。
ブロッコリースプラウトは抗酸化作用が強く、豚肉との組み合わせは最強なんだそうですよ。
ブロッコリースプラウトってあまり見かけない気がしたのですが、
スーパーの葉物野菜のコーナーに１パック100円ほどで売っていました。
味はカイワレ大根みたいな感じかな？と思ったのですが、
辛味やクセがなく、食べやすかったです！
豚しゃぶ以外では、サラダに加えても美味しかったですよ♪
最強おやつ、ブルーベリー！！
ダメだと分かっていてもどうしても甘いものが食べたくなってしまう！！
そんな時におすすめなのがブルーベリー。
ブルーベリーはフルーツの中でも糖質が少ないので血糖値が上がりづらく、
抗酸化作用も強いので疲れの解消や老化の防止に期待大！！
1回の間食で手のひら一杯分が適量です。
手のひら一杯分って意外と量ありますよね♪
甘いものやおやつが食べたくなった時にはぜひ(^^)
胃腸の疲れ、食事は無理に摂らずに抜いてもOK？
なんとなく胃腸の調子が悪い・・・、
最近食欲がないな・・・。
そんな時は無理に食事を摂らずに、思い切って一食抜いてしまうのも良いそうですよ。
一食抜いて早めに寝ることで、胃腸を休ませ、疲労回復に繋がるようです。
もしも食欲は無いけど、お腹が空いてしまう・・・という時には
温かいカツヲ出汁が良いんだそう。
ただし塩や醤油などの味付けはNGなので、お出汁のみで飲みましょう。
お出汁ってホッとできるし、体にも優しいので疲れた体には強い味方ですね。
