こんばんは。
ぷちこです。
今日は夫がお休みだったので、2人と1匹でドッグランにお出かけしてきました。
シロさん、久しぶりのドッグランに大興奮。
まさに疾走という言葉がぴったりな走りを見せてくれました(笑)
お友達にもたくさん遊んでもらって、帰りの車の中ではアホ面で爆睡(*´з`)
だいぶ汚れてしまったので帰宅と同時にお風呂へ直行すると、
お風呂嫌いなシロさんは途端にショボーン(´・ω・`)
さっきまでの笑顔はどこへやら(笑)
犬ってほんとに表情が豊かだよね(笑)と夫と２人で笑ってしまいました(笑)
家族っていいなーなんて思った休日でした。
さて。
今日の晩御飯は夫のリクエストで和風たらこのクリームパスタでした🍝
夫はファミレスとかでもだいたいパスタを頼むし、
ご飯のリクエストある？と聞くと8割の確率で速攻パスタ！！と返ってくる
パスタ大好きマンです(笑)
今日はそんな夫が珍しく大絶賛した和風たらこのクリームパスタのソースのレシピをご紹介します。
パスタを茹でる時間を除けば、所要時間は5分かからないくらい(笑)
とにかく簡単なのでひとりランチにもおすすめなメニューです♪
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和風たらこクリームパスタのソースの材料と作り方
【材料/2人分】
たらこ ２腹～３腹
オリーブオイル 大さじ１
バタ― １０ｇ
マヨネーズ 大さじ２
牛乳 大さじ４
醤油 小さじ１
白だし 小さじ２
刻みのり お好み
刻みネギ お好み
【作り方】
フライパンに包丁の背などでこそぎ取ったたらこ、調味料を入れて中火にかける。
フライパンの端がフツフツしてとろみがついたら完成です。
あとは茹でたパスタと和えてお好みで刻みのり、ねぎを乗せれば出来上がり＼(^o^)／
しめじを入れてもおいしいですよ！
レンジで２分程チンしてから入れれば時短になっておすすめです♪
おわりに
この和風たらこクリームパスタは休日のお昼にパパッと作ったものだったのですが、予想以上の大絶賛！！
ぷちこさんの作る料理の中でトップ３に入るくらいおいしいよ！！
と言って頂きました(笑)
夫は手の込んだ料理よりも、
簡単に出来るメニューのほうが絶賛率が高いんですよねー。
ちょっと悲しいような、おーい！(笑)って思うのはここだけの話です(笑)
おいしく食べてくれればそれが１番なんですけど、
ちょっと複雑な気持ちになっちゃいますよね(笑)
たらこは冷凍しておけば１ヵ月ほど保存できて解凍に時間もかからないので、
使いたいときにすぐ使えて便利です。
質問等がありましたらコメント欄へお願いします。
感想もお待ちしています♪
１週間お疲れさまでした。
よい週末をお過ごしください！
ここまで読んで頂きありがとうございました(^^)
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