こんにちは、ぷちこです(*´ω`*)
先日、オタフクソースさんの切って袋で漬けるだけの簡単ピクルスの、SNSモニターキャンペーンに当選しましたヽ(^o^)丿ﾜｰｲ
こういう当選ってあまり経験がないので嬉しいです♪
インスタグラムへの投稿キャンペーンですが、せっかくなのでブログでも魅力をお伝えしたいと思います('◇')ゞ
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チャックで酢トックで、時短・簡単・お手軽ピクルス♪
最初に言っておきたいのですが、コレ、簡単なのに本格的な味がします！
今回お試しさせて頂いたピクルスの酢は、ローズヒップの香りがふ～んわりとして、これが絶妙！
強すぎずに隠し味のような感じで、家で作れるとは思えない、お店のピクルスの味になります(´艸｀*)
しかも作り方が簡単で、チャック付きの袋に切った野菜を漬けるだけ♪
1時間後にはピクルスが作れちゃう優れものです。
作り方
パッケージの裏側に、一度に漬ける野菜の量の目安が書かれているので、それを参考に野菜を切ります。
▲玉ねぎ、大根、パプリカ、きゅうり♪
あとは袋に入れて、チャックを閉じたら冷蔵庫へ♪
最短1時間で完成です(^^)
今回は野菜をスティック状、お花の型抜きの２つで作ってみました♪
お子さんのいるご家庭は型抜きのお手伝いをお願いして、一緒に料理するのも楽しそうですね(*´ω`*)
作った日のご飯がカレーだったので、出来上がったピクルスを福神漬けの代わりにトッピングしてみました♪
いつものご飯が、なんだか可愛くなっちゃった(´艸｀*)ｳﾌﾌ
▲大根のお花
▲きゅうりのお花
▲パプリカのお花
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ピクルス入りポテトサラダにアレンジ♪
型抜きで残った端っこも一緒に漬けたので、それを細かく切った後にポテトサラダに入れてみました♪
ポテトサラダの作り方
じゃがいも(中)2個をレンジで3～5分チン！
じゃがいもを潰したら、ピクルス液を大さじ3～5くらい入れて混ぜていきます。
(酸っぱさの好みに合わせて、味見をして調整して下さい)
まとまってきたらマヨネーズを加えて、細かく切ったピクルスを混ぜるだけ♪
歯ごたえシャキッと酸味のあるピクルスがいいアクセントになっておいしい(´艸｀*)
スーパーやデパ地下の美味しいポテトサラダには、お酢と砂糖が入っていることが多いので、その両方が入っているピクルス液を入れると、デパ地下風ポテトサラダに変身です♪
そのまま食べても、ポテトサラダに混ぜ込んでもおいしかったです(*ﾉωﾉ)
2回楽しめちゃうなんて素敵…♪
お酢の力で健康になれちゃうのも◎ですね(^^)
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おわりに
毎年夏はピクルス液を作って夏野菜を漬けるのですが、液を作ってから漬けるよりもお手軽に作れるので、あっという間に出来上がって感動です！
とてもよいものをお試しさせて頂きました(´艸｀*)
ありがたいですm(__)m
ピクルス液は和風やレモンなど全部で4種類あり、スーパーやドラッグストアなどで販売されているそうです。
いつもお買い物をしているスーパーをチェックしてみたら、おひとつ200円くらいで販売されていました(^^)
お手軽にピクルスを作ってみたい！という方はチェックしてみてください。
我が家もあと一つ、和風が残っているので夫と一緒にいただこうと思います！
チャックで酢トックで作る簡単ピクルスで、夏をさっぱりお酢で健康に過ごしましょう♪
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
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