こんにちは、ぷちこです(^^)
大型の台風が来ていますが、みなさんがお住まいの地域は大丈夫ですか？
中国四国、近畿地方では大雨と強風の被害が出ていると聞いて心配です。
台風の速度が遅いことで被害の拡大が懸念されているので、命最優先で早めに避難してくださいね。
これ以上被害が広がらないことを願っています。
さてさて、
台風で強い風が吹いているので、風で落ちてしまう前にベランダの野菜たちを収穫をしました(^^)
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三度目の正直は大漁収穫！
昨日収穫をしたアイコさんの前に、以前収穫した野菜たちのご紹介です♪
Wアイコさんに加え、ピーマン、大葉も採れました(^^)
アイコさんはぷりっぷりのつやっつや♪
初めてのアイコさんは、すっごく肉厚！
青臭さがなく、種はちゅるっとしていて美味でした～♪
2度目の収穫、オレンジのアイコさんは控えめさが愛らしい(*ﾉωﾉ)
ちっちゃいけれど、味はぎゅぎゅっと詰まっていました(*ﾉωﾉ)
▼前回の収穫はこちら♪
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初めてのピーマンさんは、とにかく巨大…！！！
こちらも肉厚で、THEピーマン！な苦みのあるおいしさでした(^^)
最近は苦味が抑えられたものが多いですが、ピーマンの野性味あふれた苦味が好きなのですよね～。
こちらのピーマンさんは、素焼きにしてお塩で頂きました♪
(焼いたピーマンの写真を撮り忘れた…！！！)
Wアイコさんをたくさん収穫！
そして、昨日収穫したのがこちら！
控えめなオレンジアイコさんと、立派に育ったアイコさん♪
わーい！大漁大漁～♪
去年はわずか2個だったミニトマトが、今年は大漁でした(´艸｀*)
今回は赤くなってから収穫するまでの間を、前回の収穫の時よりも長めにして収穫！
これがあんまいっ！
トマトの味はしっかりするのに青臭さはなく、前回よりも甘みが強くておいしかったです(´艸｀*)
苗を植えた時はサラダにしよう、マリネにしよう、と色々考えたのだけど、結局ぜんぶをそのまま頂きました。
ずっと赤のアイコさんの収穫を楽しみにしていた夫は、ひと口齧って、「トマトだねぇ」としみじみ(´艸｀*)
田舎育ちの私と違って都会育ちの夫は、野菜が育つ過程を見る機会がほとんどなかったらしいです。
だから日に日に成長する野菜を眺めて、私よりも楽しみにしていたんですよね。
ずーっと真剣な顔でトマトを見つめながら食べていたけれど、きっと内心は興奮しながら食べていたに違いない(笑)
夫の感情は分かりづらいけど、確かにちゃんとあるんですよね。
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おわりに
しばらく書いていなかった家庭菜園日記ですが、元気にすくすく育っています(´艸｀*)
けれど残念ながら、なすだけは梅雨の日照不足で育たず…。
大きくなっていただけにほんっとうに残念でした…(;O;)
その他にも、脇芽を植えたアイコさんも順調に育っているので、また後日に♪
ピーマンも次の実が少しずつ育っていて、私と同じく非常にのんびりなペースですが、日々ひっそりと見守っています(´艸｀*)
毎日の水やりに害虫、病気対策。
野菜を育てるって手がかかりますね。
しかも手をかけたからと言って、確実に収穫できるわけでもなく…。
自分で育ててみて、お店で買うお野菜にも今まで以上に感謝をして頂こう、と思うのでした。
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